Zartbitter Schokolade ist dank ihres geringeren Zuckeranteils gesünder als Vollmilch Schokolade, doch nicht nur beim Kakaoanteil, auch bei der Herkunft des Kakaos und der Verarbeitung der herben Schokolade gibt es Unterschiede.
In ihrem Ratgeber “Abnehmen mit Schokolade” zeigen die Ernährungswissenschaftler Karin und Roland Possin wie man Schokolade in seine Diät einbaut, damit aus der Lust am Abnehmen kein Frust wird.
Der Bio-Trend hat nicht nur Schokoriesen wie Ritter Sport oder Sarotti erreicht, auch Discounter wollen auf der Bio-Welle mitreiten. Für euch habe ich die Bio-Schokoladen von Rewe und Penny im Vergleich zur etablierten Bio-Marke Alnatura getestet.
Die “Anti-Stress-Praline” (R) gab es schon vor dem Wellness-Trend. Sie ist Vorreiter für alle Schokoladen mit Naturölen wie Pfefferminz oder Lavendel. Ich habe sie für euch auf ihren Erholungsfaktor hin überprüft.
Schmuck aus Schokolade ist originell und garantiert kalorienfrei. Mit den süßen Schmuckstücken von Chobocca sehen Sie nicht nur zum Anbeißen aus, sondern machen auch ihrem Partner Lust aufs Naschen.
Der neueste Aufreger aus Schokolade kommt aus dem Hause Hussel. Der sogenannte “Seniorenteller” sorgt bei Rentnern für Empörung. Sie finden Hornbrille, Hörgerät und Gebiss aus Schokolade gar nicht witzig.
Die traditionsreiche Schokoladenmarke Gubor überrascht mit unterhaltsamem Internet-Auftritt und neuen Geschäftsführern. Neben einem Animationsfilm zur Geschichte von Gubor bietet die neue Website “Silbernüsse” zum Nachdenken.
Etwa ein Drittel der Kakao-Ernte geht jedes Jahr verloren. Jetzt haben sich der Süßwarenkonzern Mars, das IT-Unternehmen IBM und das US-Landwirtschaftsministerium zusammengetan, um robusteren genetisch manipulierten Kakao zu züchten, mit noch nicht absehbaren Folgen für die Umwelt.
Schokolade ein sportliches Image zu verpassen, haben schon Nutella und Ritter Sport versucht. Trotzdem bleibt beim süßen Genuss oft ein bitterer Nachgeschmack. Dabei enthält Schokolade natürliche “Glücksbringer” und viele andere gesunde Stoffe, die vor allem in hochwertigen Bio-Schokoladen zu finden …[ Zum Beitrag ]
Um über den Winter zu kommen, hilft Schokolade. Deshalb haben Toblerone und Milka aus dem Hause Kraft Foods sowie die Bio-Marken Zotter und Vivani neue aufregende Sorten entwickelt, die uns über die kalte Jahreszeit mit einem wohlig warmen Schokoladenerlebnis hinweghelfen …[ Zum Beitrag ]